絶景@日本

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三大うどん制覇!?水沢うどん街で水沢うどんを食べました☆

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 2016年12月18日

お昼11時。
お店も開く時間になったので水澤観世音を後にして水沢うどん街に戻りました。

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水沢うどん街と呼ばれる一帯では13軒のお店が軒を連ねているそうです。
水沢というバス停で降りると水沢うどん街のほぼ中央辺りですが、左右を見るとうどん屋さんが軒を連ねています(↓)

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今回入ったお店は彼女さんが過去にも来ているという「 松島屋」にしました。

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注文したのは、竹セットの舞茸天ぷら、梅セット、山菜ごはん、しんこ餅 勿論、舞茸の天ぷらと山菜ごはん、しんこ餅は彼女さんとシェア(*^_^*)

 ↑竹セット、舞茸天ぷら

 ↑梅セット、山菜ごはん

しんこ餅

つけ汁は醤油、山菜、なめこ、胡麻の4種類ついていて色々な味を楽しめるお得なセットで うどんは勿論、サクサクの衣に包まれた舞茸、山菜ごはんと堪能しました♪
しんこ餅は初めて食べたんですが、、、思ったより歯ごたえのあるお餅なんですね。
どちらかと言うとお餅は苦手で新年にも食べないんですが、このお餅(?)はとても食べやすかったです。
あま~いタレも美味しかった(*^_^*)
水沢うどんは、小麦粉、塩、水沢の水から添加物を一切使わないで作られているそうですが、 三大うどんの1つとして挙げられています。

その三大うどんは秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そしてこの群馬の水沢うどんだそうです。
大曲の花火大会の時に稲庭うどん、四国旅行の時に讃岐うどんと 取り敢えず今回の旅行でこの三大うどんは制覇しました!!

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一説によると長崎県の「五島うどん」、富山県の「氷見うどん」、愛知県の「きしめん」等も 三大うどんに名前が挙がっているそうですが、、、 愛知のきしめんは名古屋旅行に行った時に食べましたが、 長崎の五島うどんと富山の氷見うどんはまだ食べたことがないので 行く機会があれば制覇したいと思います☆