高崎にある吉祥寺で人気のお肉屋さん「肉山」

2023年9月27日

この日は次の日に草津へ移動する為に高崎に滞在しましたが、「予約が取れないお店」として名前の聞いたことある吉祥寺にある肉山が高崎にもあるとの事で奥様の誕生日でもあるこの日に訪れてみました。

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肉山 高崎

肉山 高崎店は、JR高崎駅西口から徒歩4分の建物3階にある熊本県産赤毛和牛「阿蘇王」の赤身肉を提供するお店で、ディナーメニューは税込5,500円のコース料理のみとなっています。また、ディナーの時間帯は18時から20時迄の30分刻みをスタート時間とした完全予約制のお店です。

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店内はカウンター8席、4人用のテーブル席が5つの計28席でテーブル席は仕切りで仕切られていたので、隣に他のお客さんがいなくても気にならない状態でした。
また、予約開始時間に関わらず閉店までその席に他のお客さんが案内されてくることがないので、1つ1つ出されるお料理を会話を楽しみながらゆっくりと食べる事ができます。

今回は道路に面した端のテーブル席に案内され、テーブルにはコメントの書かれたポップ？が置いてありました。

肉山のコース料理

肉山のディナーはお任せコース1択ですが、飲み物に関してはスタンダードかプレミアムの飲み放題もしくは単品での注文となります。
(こちらのお店ではお水も110円と有料になっています。)

コース内容は上記のようになっていますが、着席時にキムチとトマト、左から辛味噌、柚子胡椒、チリマスタード、わさび、岩塩の薬味が用意されています。

コースはエリンギとソーセージからスタート。
かめのこ、ランプ、豆味噌ときゅうり、ポーク、ヒレ、ともさんかく
と続きます。
ポークの下にはゲタと言う部位のお肉があり、これは辛味噌が良く合うとの事でした。

 

〆の御飯ものはカレーライスか卵かけごはんのどちらかとご飯のサイズ(量)を選びますが、カレーはカニの出汁を効かせているそうです。
サイズは小・中・大の3つのサイズから選べて、小は子供の御飯茶碗1杯、中は大人の御飯茶碗1杯、大は小と中を合わせた量が目安との事でカレーは追加できるとの事でした。
(折角なので、1つずつ選んで奥様と半分ずつ分けました。)

食後は「肉」のピンバッチのサービス。
残念ながら青色は品切れ中との事で黄色を頂きました。

お肉の専門店と言う事で普段はなかなか食べられないようなお肉をゆっくりと味わう事ができたと思います。高崎と言う事で自宅からは遠いのでなかなか行く機会はありませんが、ランチもやっているようですので、機会があればまた是非訪れてみたいと思います。